RED WINE TECHNOLOGY
RED WINE TECHNOLOGY
Antonio Morata (Universidad Politécnica de Madrid) – Editor
Londres, Reino Unido. ACADEMIC Press. ISBN: 9780128143995. 392 págs. Noviembre de 2018. Encuadernado.
PVP EUR 120,00 (4% IVA incluido)
Archivado en 'Ciencias de la Alimentación'
BASQUE COUNTRY
BASQUE COUNTRY
A culinary journey through a food lover’s paradise
Marti Buckley
Meidenhead, Reino Unido. WORKMAN Publishing. ISBN: 9781579657772. 320 págs. Septiembre de 2018. Encuadernado.
PVP EUR 33,00 (4% IVA incluido)
HANDBOOK OF THE ECONOMICS OF WINE
HANDBOOK OF THE ECONOMICS OF WINE
Orley Ashenfelter (Princeton University, USA), Olivier Gergaud (KEDGE Business Schoolo, Francia), Karl Storchmann (New York University, USA) y William Ziemba (UBC & London School of Economics, Reino Unido) – Editores
Londres, Reino Unido. WORLD Scientific. ISBN: 9789814740579. 900 págs. Mayo de 2018. Encuadernado.
PVP EUR 460,00 (4% IVA incluido) hasta el 31 de julio de 2018
PVP EUR 570,00 (4% IVA incluido) a partir de entonces
NOVEDADES COCINA – DICIEMBRE 2017
Enviamos junto a esta alerta bibliográfica el archivo adjunto PDF de COCINA – 2017
BREPOLS – JUNIO 2017
Enviamos en PDF el Boletín de BREPOLS – JUNIO 2017
Esperamos que este boletín resulte de su interés
BOLETIN DE PRENSAS UNIVERSITARIAS DE ZARAGOZA – MARZO 2017
Universidad de ZARAGOZA Marzo – 2017
Enviamos en PDF el Boletín de PRENSAS UNIVERSITARIAS DE ZARAGOZA – MARZO 2017
Esperamos resulte de su interés